鱒のムニエル

作りました。

…つか、焼いただけですけど…w

鮭よか鱒の方が、柔らかくて好きです。


でも、切り身って便利だけど、魚捌けなくなりそうだなぁw
もう何年も魚おろしてないや。
こういうのって、経験がモノをいうから、進んで捌いた方がいいんだろうなぁ。


知識だけじゃ、実践で上手くできないよね。
せめて人並みくらいにはなりたいなぁw
[PR]
by romanzo-rosa | 2011-12-19 00:05